Asparagus officinalis

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Asparagus officinalis L.

Asparagaceae

Lebensform: Staude
Verwendung: Nutzpflanze

Standort: Halbschatten   4

Bodenfeuchte: feucht

Bodenart: sandiger Lehm - Bodenart: steiniger Lehm

Blattstand: wechselständig
Blatt:

Blattform: nadelförmig

Blattgliederung: einfach

Blütenform: glockenförmig
Frucht: Beere

3D / efe981 

Knospenanordnung: Büschel

Blüte: keine Angabe
Blütenhabitus: keine Angabe

Wuchsform: keine Angabe

Taxonomie

Divisio:
Magnoliophyta
Subdivisio:
Magnoliophytina
Classis:
Liliopsida
Subclassis:
Liliidae
Superordo:
Lilianae
Ordo:
Asparagales
[Bearbeiten]   [Versionen]

Asparagus officinalis, umgangssprachlich Gemüse-Spargel, ist eine Staude.

Namensherkunft

Asparagus officinalis wurde 1753 von Carl Linnaeus beschrieben und benannt.

Taxonomie

Asparagus officinalis ist eine Art aus der Gattung Asparagus, die circa 217 bis 242 Arten umfasst und zur Familie der Asparagaceae (Spargelgewächse) gehört.

Merkmale

Asparagus officinalis - Blüten
Asparagus officinalis - Zweige
Asparagus officinalis - Früchte

Wuchs

Die Stauden sind vergleichsweise schnellwüchsig und werden 80 bis 100 Zentimeter hoch. Die Wuchsbreite beträgt 1 bis 1.5 Meter.

Blätter

Asparagus officinalis hat einfache, wechselständig angeordnete Blätter. Diese sind nadelförmig. Die Blätter haben eine kahle Oberfläche.

Blüten und Früchte

Von Mai bis Juni trägt Asparagus officinalis hellgelbe glockenförmige Blüten die in Büscheln angeordnet sind. Die Pflanzen sind diözisch.

Die Stauden tragen rote Beeren.

Wurzelsystem

Die Pflanzen bilden Rhizome.

Verbreitung

Asparagus officinalis stammt aus ganz Europa, dem Kaukasus und Westsibirien (bis zum Jenissei) und ist in Nordamerika eingebürgert.

Standort

Die Stauden bevorzugen einen halbschattigen Standort auf feuchten Böden. Das Substrat sollte sandig-lehmig oder kiesig-lehmig sein. Sie vertragen Temperaturen bis -35°C (WHZ 4).

Toleranz spezieller Standortbedingungen

  • hohe Toleranz: Stadtklima

Verwendung

Geeignet als Schnittblumen und als Bienenweide.

Pflege und Vermehrung

Sorten

Giftigkeit

Asparagus officinalis ist giftig.

Aeskulap  Bitte beachten Sie den Hinweis zu Gesundheitsthemen

Krankheiten und Schädlinge

Literatur

  • Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold: Der große Zander. Eugen Ulmer KG, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8001-5406-7.
  • Christoper Brickell (Editor-in-chief): RHS A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Third edition. Dorling Kindersley, London 2003, ISBN 0-7513-3738-2. (engl.)

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